PAN ARTESANO ELABORADO AL DÍA

PAN ARTESANO ELABORADO AL DÍA

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Panes elaborados con masa madre y harinas seleccionadas, fermentados lentamente para conseguir aroma, sabor y una corteza perfecta.

BOLLERÍA HECHA A MANO CADA MAÑANA

BOLLERÍA HECHA A MANO CADA MAÑANA

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Elaboramos cada día bollería artesanal con masa de mantequilla, textura crujiente y sabor casero, recién salida del horno.

PASTELES ARTESANALES CON SABOR TRADICIONAL

PASTELES ARTESANALES CON SABOR TRADICIONAL

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Pasteles artesanales preparados con ingredientes naturales, combinando tradición, dulzura y el cuidado de un obrador familiar.

Quienes somos #1
Tradición familiar desde 1989

Quienes somos

Portuko Okindegia nació en 1989 de la mano de Txomin Leiñena y Txaro Mujika. Hoy seguimos elaborando pan artesanal con la misma pasión y dedicación.

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Quienes somos #2
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“El secreto del buen pan
está en hacerlo cada día
con cariño y paciencia.”
Txomin Leiñena
Nos apasiona el pan

Nuestros panes artesanos

Cada día elaboramos nuestros panes con masa madre, harinas seleccionadas y fermentaciones largas que aportan sabor, textura y aroma inconfundibles.

Pan de piedra, de centeno, de 24 horas o con pasas y nueces: cada uno cuenta una historia de tradición, dedicación y oficio artesano.

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Pan artesanal

Elaboramos pan fresco cada día con masa madre y materias primas naturales, sin conservantes ni aditivos.

Calidad garantizada

Controlamos cada fase del proceso, desde el amasado hasta la cocción, asegurando un resultado excepcional.

Experiencia familiar

Más de 35 años de tradición y conocimiento transmitido de generación en generación.

Variedad de productos

Ofrecemos panes, bollería y pastelería artesanal para todos los gustos y ocasiones.

Entrega diaria

Repartimos a restaurantes, comercios y clientes de Sakana con la máxima puntualidad y frescura.

Sabor auténtico

El mismo gusto y textura del pan de siempre, elaborado con paciencia, cariño y oficio.